既然作為一種新型的地下水果，那么這種天山雪蓮果應(yīng)該怎么吃呢？生吃？還是炒菜或煲湯？用水果煲湯是否有點(diǎn)奇怪？趕緊跟著媽網(wǎng)百科一起了解天山雪蓮果怎么吃才最好吧！

天山雪蓮果怎么吃？

1、生吃。

這是最簡(jiǎn)單的吃法，從土里摘下來(lái)的雪蓮果，只要沖洗干凈表面的土，去掉外皮就可以當(dāng)做是蘋果啊、雪梨那樣啃來(lái)吃了。如果想雪蓮果更甜一些，可以摘下來(lái)后防止2-3天，會(huì)讓雪蓮果變得更甜哦。

2、雪蓮果銀耳湯

準(zhǔn)備雪蓮果、銀耳、紅棗、枸杞、冰糖。

先將銀耳泡發(fā)，雪蓮果去皮，其他材料洗干凈備用。準(zhǔn)備煮鍋，放入水，加入除開枸杞之外的全部材料。大火煮開之后調(diào)成小火煮1小時(shí)，然后放入枸杞和冰糖，繼續(xù)煮10-15分鐘即可。

3、雪蓮果豬骨湯

準(zhǔn)備雪蓮果、紅蘿卜、豬骨頭，其配料要眉豆、無(wú)花果、百合、蓮子以及金絲棗。

先將雪蓮果去皮后切成塊備用，紅蘿卜切成條狀，豬骨頭砍成塊。準(zhǔn)備大的砂鍋，放入全部材料，加入適量的水，用大火煮開后調(diào)成小火，繼續(xù)煮2個(gè)小時(shí)，之后加入食鹽即可。