注意事項一:高蛋白、高脂肪食物的攝取要適量
有些媽媽會認為,在冬季的時候只有多攝取一些高蛋白、高脂肪的食物才能幫助寶寶抵御寒冷的天氣。其實,這個想法是錯誤的。研究表明,冬季人體所需的能力跟其它季節(jié)的差別并不大,因為在寒冷的天氣下,人體的內(nèi)分泌系統(tǒng)會被調(diào)動起來,從而使體內(nèi)產(chǎn)生的熱能增加,所以在冬季無需多攝取高蛋白、高脂肪的食物。
注意事項二:補充維生素
寒冷的天氣會加快人體的氧化,維生素B1、B2的代謝也會加快,因此在飲食中要注意及時補充。維生素A能增強人體的耐寒力,維生素C可提高人體對寒冷的適應能力,并且對血管具有良好的保護作用,而在冬季,寶寶的戶外活動會減少,陽光照射的時間也較短,因此容易造成維生素D的缺乏。所以,在冬季,媽媽要給寶寶多吃一些富含維生素的食物。
注意事項三:多吃含無機鹽的食物
研究表明,無機鹽能有效幫助人體抵御寒冷,缺少無機鹽容易讓人產(chǎn)生寒冷的感覺,所以,媽媽呀有意識地給寶寶多吃一些含無機鹽的食物,如胡蘿卜、土豆、山藥、紅薯、藕及青菜、大白菜等。
注意事項四:冬季要多吃熱食
寒冷的冬天飲食應以熱食為主,像煲菜類、燴菜類、燉菜類,或湯菜等都是不錯的選擇。另外,在冬季為使菜肴不要冷得快,可以多用勾芡的方法,而且冬季的菜肴口味可以適當厚重點。