含鐵比較豐富的食物有動物的腎臟、各種肉類、雞蛋黃、干果等，一般蔬菜水果的含鐵量都不高。含鐵量比較豐富的還有精白米、黃豆粉、麥糠、麥胚和小麥黃豆混合粉等糧食。米飯面粉等主食很多人日常都會食用，除了主食，孕婦還應(yīng)該食用其他含鐵食物來補(bǔ)鐵。孕婦補(bǔ)鐵可以適量食用以下食物：

1、動物肝臟：動物的內(nèi)臟都補(bǔ)鐵的首選食物，有貧血癥狀的孕婦可以每周喝兩次豬肝湯來促進(jìn)紅細(xì)胞的生成。

2、各種瘦肉：各種動物的瘦肉中含有大量豐富的鐵，食用后有補(bǔ)鐵補(bǔ)血的功效。不喜歡吃內(nèi)臟的孕婦可以根據(jù)最口味選擇自己喜歡的動物瘦肉來食用從而補(bǔ)鐵。

3、雞蛋黃：每100克的雞蛋黃中就含有7毫克的鐵，而且雞蛋的蛋白質(zhì)和微量元素豐富，非常適合為孕婦補(bǔ)充營養(yǎng)。孕婦缺鐵或者是貧血的患者在日常生活可以多吃些雞蛋黃來補(bǔ)鐵補(bǔ)血。

4、黃豆及豆制品：每100克黃豆及黃豆粉中所含有的鐵質(zhì)高達(dá)11毫克，中醫(yī)研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常吃黃豆還具有很好的補(bǔ)鐵功效。市面上有不少黃豆制品，孕婦也可以選擇使用。

5、水果：研究發(fā)現(xiàn)，櫻桃含鐵量高，是優(yōu)質(zhì)的補(bǔ)鐵水果。此外，葡萄、桃子、菠蘿、獼猴桃、龍眼、香蕉也是含鐵比較豐富的水果。但是很多水果的含鐵量不高，因此孕婦在食用水果來補(bǔ)鐵的時候也適當(dāng)補(bǔ)充其他含鐵的食物。

6、孕婦補(bǔ)鐵除了食用動物肝臟、蛋黃、雞鴨血豬血，豆腐皮、雞胸外，還要適量食用蘑菇類、黑木耳、水果等來補(bǔ)鐵，從而保證補(bǔ)鐵的時候營養(yǎng)均衡。