隨著寶寶的快速成長(zhǎng)發(fā)育,母乳和配方奶已經(jīng)逐漸不能滿(mǎn)足寶寶的營(yíng)養(yǎng)需求了,在寶寶4個(gè)月后就該添加輔食了。輔食的品種有很多,其中米糊是易消化好吸收的最佳選擇,很多家長(zhǎng)既擔(dān)心市場(chǎng)上的嬰兒米糊吃了上火又擔(dān)心里面的成分問(wèn)題,下面我們簡(jiǎn)單介紹一種自制嬰兒米糊的方法。
1、準(zhǔn)備米:除了糯米外(糯米難消化,不適合寶寶食用)市場(chǎng)上的其他米都可以,把米直接拿去磨成粉末,磨前不用清洗,在米的外層都有一種營(yíng)養(yǎng)成分,洗后便被破壞掉了。
2、準(zhǔn)備輔料:在米粉里除了米外,我們還可以放入一些其他的輔料增加米糊的營(yíng)養(yǎng),比如補(bǔ)腦的核桃、補(bǔ)腎的薏仁米、助消化的山藥和雞內(nèi)金、補(bǔ)血的烏豆、清火的蓮子,這些都可以磨成粉末放在米糊里。
3、炒后磨成粉末:我們先把準(zhǔn)備好的米放入鍋中中火炒3分鐘,倒出;再把準(zhǔn)備的輔料放入鍋中也用中火炒3分鐘后,關(guān)火。把米倒入鍋中攪拌均,帶冷卻后把粉末拿去研磨。各位家長(zhǎng)注意,嬰兒米糊的粉末要最少磨三次,因?yàn)槟サ拇螖?shù)越多越細(xì)膩越有利于寶寶的食用。