1歲半的寶寶,身體正處于高速發(fā)育時期,因此所需的營養(yǎng)也越來越多,此時家長應(yīng)注意給寶寶補充充足的營養(yǎng),以利于身體的發(fā)育。那么,1歲半寶寶營養(yǎng)食譜有哪些呢?
混合果蔬汁
材料:胡蘿卜、蘋果、菠蘿、芹菜、黃瓜各30克,牛奶100克。
做法:1、蘋果、胡蘿卜洗凈后,去皮,切成小塊;芹菜、黃瓜洗凈后,切成小段;菠蘿洗凈后,切成小片狀。2、將處理好的蔬果放入攪拌機,加入牛奶、水,利用攪拌機打勻,即可飲用。
營養(yǎng)價值:這款果蔬汁含有豐富的維生素C、胡蘿卜素以及鈣、鐵、鋅等寶寶生長發(fā)育必不可少的營養(yǎng)物質(zhì),寶寶經(jīng)常飲用,既能補充營養(yǎng),又可以防止便秘的發(fā)生。
豆腐魚頭湯
材料:鰱魚頭1個,豆腐50克,料酒、蔥末、姜末、大豆油、鹽各適量。
做法:1、鰱魚頭洗凈,去鰓,切成塊狀;豆腐沖洗后,切成小塊。2、起油鍋下蔥末、姜末爆香后,放入魚頭塊,加料酒煸炒后,加入豆腐塊和適量的清水,蓋上鍋蓋,大火煮開后,改為小火燜煮15分鐘,加鹽調(diào)味即可。
營養(yǎng)價值:豆腐的含鈣量較多,而鰱魚頭富含維生素D,兩者搭配著吃,可發(fā)揮營養(yǎng)素的聯(lián)動作用,提高人體對鈣的吸收率。