怎么吃出優(yōu)質母乳?優(yōu)質的東西往往可與而不可得。這句話對于大部分食物都通用,但與母乳而言則不然,優(yōu)質的母乳雖然難得,但還是可以通過給媽媽們輸送各類營養(yǎng)培養(yǎng)起來的。
(1)充足的碳水化合物:媽媽和寶寶能量的來源。米、面、雜糧、土豆、番薯等含有豐富的碳水化合物,哺乳期間要比平日多吃些。
(2)優(yōu)質的蛋白:蛋白質是寶寶生長發(fā)育的基礎。魚、禽、肉及動物內臟、蛋、奶及豆制品等可以提供優(yōu)質的蛋白質。
(3)適量的脂肪:脂肪不但可以提供能量,還可以提供脂肪酸,參與嬰兒的大腦發(fā)育。
(4)足夠的礦物質:瘦肉、血豆腐、肝等含鐵的食物可預防乳母貧血;牛奶、豆類、芝麻醬等含鈣食物促進寶寶骨骼的生長發(fā)育;海帶、紫菜等海產品可以提供碘。
(5)必須的維生素:深綠色,黃紅色蔬菜及水果,可提供維生素A;適當?shù)臅裉柨裳a充維生素D;瘦肉,蛋,肝,粗糧,蘑菇等可提供維生素B;新鮮水果特別是鮮棗、山楂、獼猴桃等含維生素C豐富。