橘子是一種很有營養(yǎng)的水果，對于孕婦來說，食用點橘子是有好處的。不過，除了直接食用以外，橘子還可以拿來做菜哦！下面，媽網百科就為您介紹適合孕婦食用的橘子食譜吧！

一、什菜橘子

食材準備：橘子罐頭、圓白菜、綠豆芽、裙帶菜（干）、調味品

制作步驟：

1、將橘子罐頭的湯汁倒掉，橘子瀝干備用；

2、將圓白菜切成細絲，綠豆芽去根須，裙帶菜切碎備用；

3、將2中的所有材料都用熱水燙過，再用濾網瀝干水分備用；

4、將橘子、圓白菜、綠豆芽和裙帶菜放入料理盆中拌勻，再根據個人口味放入芝麻油和醬油調味即可。

二、橘子果凍

食材準備：橘子、魚膠粉、草莓

1、將橘子去皮取肉，留大約100克的果肉備用，剩余的果肉榨出新鮮果汁；

2、將草莓洗干凈，魚膠粉用少許的果汁泡一下；

3、將果汁倒入奶鍋中，用中小火煮開；

4、隔水將魚膠粉融化成液體狀，在溫熱的水中保存液狀，別讓魚膠粉凝固；

5、果汁煮開的同時倒入魚膠粉溶液，并不停地攪拌果汁，直到魚膠粉完全融合，果汁煮開為止，隨后關火、放涼；

6、將果汁倒入裝有橘子果肉的小瓶子里，也可再加入自己喜歡的其他水果，裝好后放入冰箱冷藏一夜即可。