苦杏仁中含有毒物質(zhì)氫氰酸，為了避免其毒性透過(guò)胎盤(pán)屏障影響胎兒，所以孕婦應(yīng)禁食苦杏仁。有些書(shū)上說(shuō)孕婦可以適當(dāng)吃一些杏仁，只是中醫(yī)說(shuō)杏仁有小毒不宜多吃，所以能不吃就不吃。

孕婦忌食杏子及杏仁。杏子味酸性大熱，且有滑胎作用，由于妊娠胎氣胎熱較重，故一般應(yīng)遵循產(chǎn)前宜清”的藥食原則，而杏子的熱性及其滑胎特性，為孕婦之大忌。杏仁中含有劇毒物質(zhì)氫氰酸，能使組織窒息而死亡，小兒食用7—10個(gè)杏仁即能致死，故為了避免其毒性物質(zhì)透過(guò)胎盤(pán)屏障影響胎兒，孕婦禁食杏仁。

此外，孕婦吃杏仁還有以下這五種危害：

危害一：杏仁內(nèi)含有氰化鉀，是一種劇毒化合物。生吃或吃多是會(huì)中毒的。炒熟或煮熟每次吃5-10g對(duì)便秘很有好處。它主要是用來(lái)做藥，不可當(dāng)花生果來(lái)吃。

危害二：凡陰虧、郁火者，則不宜單味藥長(zhǎng)期內(nèi)服。如肺結(jié)核、支氣管炎慢性腸炎、干咳無(wú)痰等癥禁忌單味藥久服。

危害三：杏仁附有大量的脂肪酸，對(duì)于嬰兒及其大便溏瀉的人則可造成或加重腹瀉。對(duì)于杏仁導(dǎo)致的這些輕度的不適癥狀，還可用刮去粗皮的杏樹(shù)皮60克水煎服，或飲梅子汁解之。