由于銅在人體內(nèi)不能存儲,所以孕婦需要每天補(bǔ)充一定量的銅元素。孕婦補(bǔ)銅最好的方法是通過日常食膳來補(bǔ)充。孕婦可以通過食用一些富含銅元素的食物來補(bǔ)銅,孕婦缺銅從天然食物中補(bǔ)充是較安全而有效的。銅的最佳來源是牡蠣等海產(chǎn)品和動物肝臟,另外,含銅較高的食物還有粗糧、堅果、瓜子、大豆、芝麻、葡萄干、扁豆、豌豆、麩皮食品等,孕婦食用含銅量高的食物可快速補(bǔ)充身體每天所需的銅。
通常體內(nèi)的銅,部分以血漿銅藍(lán)蛋白的氧化酶形式存在于血漿中,這是一種多功能的氧化酶,它可促進(jìn)鐵在胃腸道內(nèi)的吸收,進(jìn)而制造血紅蛋白,而另一部分可從食物中獲取。銅是妊娠期必不可少的營養(yǎng)物質(zhì),胎兒是通過母體的胎盤來吸收銅,這對于子宮里胎兒的成長發(fā)育是必要的。懷孕期的媽媽要爭取保證合理的營養(yǎng),因為只有均衡的營養(yǎng)才能保證每天攝入2毫克的銅。