中國作為美食大國,自古就喜歡以美食來養(yǎng)身體,若是正在孕早期,則有什么好方法能讓胎兒更加順利的成長呢?下面我們就介紹幾道美食,讓孕早期的孕婦能夠很好的補身。
山藥玉米蓮藕排骨湯
材料:豬小排1根、山藥250克、甜玉米1個、藕250克、姜2個、水8碗。
做法:山藥刨皮后切滾刀塊備用;將排骨斬件,放水里煮開,去掉浮沫及血水后用清水沖洗備用;甜玉米切件,準備2片生姜;蓮藕去皮切段并沖洗干凈藕孔里的泥土;將排骨,姜和清水一起倒入湯鍋里,大火煮開。將山藥,蓮藕和玉米放入煮開的湯鍋里,燒開后轉小火煲2小時;加鹽調味即可。
牛奶番薯糖水
原料:純牛奶一盒、番薯三個、姜三片。
做法:番薯切塊備用,還是五彩薯;把切好的番薯放入鍋內,放入適量水,再加幾片姜開鍋后扔兩塊冰糖進去即可。
西蘭花鮮蝦意面
原料:西蘭花、鮮蝦、意大利面、黃油、蒜末、胡椒粉、鹽、牛奶。
做法:鮮蝦去頭去殼去蝦線,清洗干凈,用廚房紙吸干水份。西蘭花洗凈,切成小朵;鍋里燒沸水,下入意大利面,調入適量鹽,煮8-10分鐘至面熟,撈入涼水中浸涼;煮面鍋里的水繼續(xù)焯燙西蘭花30秒鐘,撈入冷水浸涼后,瀝干水份備用;鍋中小火化開黃油,先下蝦仁,炒至蝦仁變色后盛出;鍋中油繼續(xù)炒香蒜末,下入西蘭花翻炒均勻后,倒入蝦仁一起炒,再加入淡奶油(或牛奶),沒過食材一半的量即可,調入胡椒粉,拌勻后,蓋上鍋蓋小火煮1分鐘左右;最后湯汁稍收濃后,加入煮熟的意大利面,調入鹽,用筷子拌炒均勻,湯汁收稠后,關火,盛出。