孕婦經(jīng)常補(bǔ)充葉酸,可防止新生兒體重過輕、早產(chǎn)以及嬰兒腭裂(兔唇)等先天性畸形。葉酸有抗貧血性能,還有利于提高胎兒的智力。多食葉酸可以治療和防止妊娠期巨幼細(xì)胞性貧血、嬰兒營養(yǎng)性大細(xì)胞性貧血等癥。那么含有葉酸的食物有哪些呢?
1、蔬菜類的有:綠色蔬菜萵苣、菠菜、西紅柿、胡蘿卜、青菜、龍須菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆莢、蘑菇等 新鮮水果橘子、草莓、櫻桃、香蕉、檸檬、桃子、李、杏。
2、水果類的有:楊梅、海棠、酸棗、山楂、石榴、葡萄、獼猴桃、草莓、梨、胡桃等。
3、肉類的有:動物食品動物的肝臟、腎臟、禽肉及蛋類,如豬肝、雞肉、牛肉、羊肉等。
4、豆類的有:豆類、堅果類食品黃豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等。
5、五谷類的有:谷物類大麥、米糠、小麥胚芽、糙米等。