硒元素對身體的作用非常大,但是人體本身并不能合成硒,因此需要通過飲食等方面進行補充。生活中含硒的食物比較多,大家可挑選適合自己口味的、易于消化吸收的食物,那么吃什么可以補硒呢?
1、海產(chǎn)品:大部分海鮮都含有硒元素,并且含量不少,如蝦、牡蠣、各種海魚等都富含硒元素,因此平時可經(jīng)常吃一些海鮮來補充硒元素。
2、蛋類:禽蛋的營養(yǎng)比較全面,并且易于消化和吸收,如雞蛋、鵪鶉蛋、鵝蛋等各種蛋類都是補硒的不錯選擇。
3、豬肉:平時經(jīng)常吃的豬肉也是補硒的主要來源,每百克豬肉中硒含量可高達11毫克,因此平時可多吃一些豬肉來補充硒元素。但是豬肉的脂肪含量較高,食用時盡量避免肥肉,可多吃瘦肉來補充。
4、胡蘿卜:胡蘿卜是非常有營養(yǎng)的蔬菜,富含多種維生素和微量元素,包括硒、鐵、維生素A、C等,經(jīng)常食用不僅可以補硒,還可以保護眼睛增強視力、預(yù)防心腦血管病的發(fā)生。