媽媽們在日常生活中，要時刻關注孩子的健康狀況，對于一些疾病的發(fā)生，是可以通過食物的辦法稍微能夠解決的。下面給大家?guī)?/span>寶寶補鋅食譜推薦。

1、蝦米花蛤蒸蛋羹

原料：蝦仁，花盆，雞蛋2個，黃酒，鹽，洋蔥適量。

方法：

（1）將蝦切碎，用黃酒浸泡10分鐘。

（2）用沸水煮沸后洗凈花萼并打開殼。

（3）將雞蛋用鹽打碎，加入蝦仁和花盆，加入溫水，加入切碎的蔥花，火煨，蒸至糊狀即可。

2、奶酪蛋餃

材料：食用油，1個雞蛋，1個芝士片。

方法：

（1）將雞蛋打碎并在其上放一點鹽。

（2）拿一個鍋，加少許油（油太低而不能流動），并加熱。

（3）將蛋液倒入鍋中，旋轉鍋使其成圓形。當?shù)暗囊后w表面尚未完全煮熟時，放入奶酪切片并立即將乳蛋餅折疊成蛋餃。

（4）將雞蛋餃子翻過來。

3、魚香馬蹄鴨肝片

配料：鴨肝，馬蹄，料酒，洋蔥姜，鹽，醋

方法：

（1）將鴨肝切成薄片，放入沸水中，微熱，用冷水過濾瀝干，加入淀粉拌勻，然后放入40％的火鍋中熱炒， 等到肝臟切片變色。

（2）將剁碎的鵪鶉油炸后，加入一些香醋。

（3）將少量油加入鍋中，炒洋蔥姜黃和豆瓣醬，加入糖，醋和其他調(diào)味料到腌料中。最后，將鴨肝和蔥油倒入混合物中。