冬季養(yǎng)生，是對(duì)飲食調(diào)理最佳的時(shí)期。很多人都會(huì)選擇碗溫?zé)岬臏?/span>除了大家最常見的糖水，很多養(yǎng)生者已經(jīng)研制出多種多樣的冬季養(yǎng)生湯。

在冬天，這是滋養(yǎng)的最佳時(shí)間?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，冬季是一年中最冷的季節(jié)，一切都在家密封狀態(tài)。這是最適合飲食調(diào)理和滋養(yǎng)的時(shí)期。冬季補(bǔ)充劑可以改善人體的免疫功能，促進(jìn)新陳代謝，改善畏寒情緒;它還可以調(diào)節(jié)人體的新陳代謝，最大限度地提高身體內(nèi)營(yíng)養(yǎng)轉(zhuǎn)化的能量，并有助于來年人體內(nèi)陽氣的升高。健康奠定了良好的基礎(chǔ)。俗話說：“二十九年的冬季補(bǔ)助，明年不會(huì)生病?！边@是事實(shí)。

冬季湯應(yīng)遵循自然，注意保暖。根據(jù)中醫(yī)藥“治療感冒發(fā)熱”的原則，由于人們?cè)谀挲g，性別，職業(yè)等方面的差異，在選擇冬季補(bǔ)品時(shí)應(yīng)該因人而異。如果身體消瘦，浮躁，容易激動(dòng)，則應(yīng)該使用“補(bǔ)光”的主要目的來滋養(yǎng)陰液，滋養(yǎng)食物成分，禁止辛辣食物等食物。身體和肌肉松弛應(yīng)該吃溫暖的食物，避免涼食物或者冷食物。腦力勞動(dòng)者應(yīng)多吃好食，健脾，腎臟的食物，如雞蛋，海鮮，及新鮮水果和蔬菜等。