高蛋白飲食是最流行的減肥方法，比一些水果和蔬菜更有效。在人體消耗的營養(yǎng)素中，糖和脂肪最有可能導(dǎo)致體重增加。糖是最容易吸收的能量來源，但人體吸收糖并且是有條件的。每吸收1克糖，就儲存3克水，調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)一點，多吃高蛋白質(zhì)食物的食物，每天都能加速脂肪代謝。那么，蛋白質(zhì)減肥法原理是什么呢?

高蛋白質(zhì)減重原理：

(1)高蛋白質(zhì)有利于消除體內(nèi)的鹽分和水分，有效預(yù)防水腫。

(2)蛋白質(zhì)能有效地抑制促進脂肪吸收的激素分泌，因此肉不會生長。

(3)蛋白質(zhì)的飽滿感強，消化吃零食的壞習(xí)慣需要很長時間。