蛋白質(zhì)其實(shí)是生命的物質(zhì)基礎(chǔ)，如果沒有蛋白質(zhì)將沒有生命。但是有很多的朋友都不知道蛋白質(zhì)粉哪個(gè)牌子好，所以在選擇牌子的時(shí)候，一定要學(xué)會(huì)正確的選購(gòu)方法。

一、分清蛋白質(zhì)的種類

最為常見的蛋白質(zhì)粉主要分為兩種，乳清蛋白和大豆蛋白。從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的角度出發(fā)，乳清蛋白是首選。大豆蛋白卻是最為常見的一種蛋白質(zhì)的補(bǔ)充品，由于價(jià)格便宜，也作為一種最經(jīng)濟(jì)的產(chǎn)品被廣泛使用。

二、注意蛋白質(zhì)的含量

在購(gòu)買不同品牌的蛋白質(zhì)粉的時(shí)候，一定要注重蛋白質(zhì)的含量。因?yàn)榈鞍追墼诩庸さ倪^程當(dāng)中，某些蛋白質(zhì)會(huì)被破壞掉，從而失去了，所以說(shuō)我們一定要去選擇那些未變性的，蛋白含量高的蛋白質(zhì)粉。

三、注意產(chǎn)品的外包裝

首先要看的就是他有沒有藍(lán)色標(biāo)識(shí)（保健食品標(biāo)識(shí)),如果有，你完全可以放心的去購(gòu)買，如果沒有藍(lán)色的保健食品標(biāo)示，一定不要去嘗試。

四、檢查感官形狀

現(xiàn)在市面上見得最多的蛋白質(zhì)粉都是罐裝的，如果發(fā)現(xiàn)有脹聽的現(xiàn)象或者是在搖晃罐頭的同時(shí)有結(jié)塊的撞擊聲，那么就屬于問題產(chǎn)品，建議不要購(gòu)買。