每個新媽媽都希望憑借自己的力量就能把孩子喂飽,不用讓孩子早早地就走上“吃奶粉”的道路。但往往事與愿違,很多寶媽月子期間的奶水都沒有想象中那么豐富,怎么辦呢?別著急,多吃下面這些食物就行了。
花生雞腳湯
1、準(zhǔn)備好雞腳、花生、黃酒、鹽、雞油、姜片等食材;
2、將雞腳的爪子去掉,并洗干凈;
3、花生泡入溫水中半個小時,然后用清水洗干凈;
4、鍋內(nèi)放入清水,大火煮開,雞腳、花生、姜片以及黃酒加進(jìn)去,蓋上鍋蓋,煮2個小時;
5、出鍋前加入鹽調(diào)味,然后小火燜一會后淋上雞油即可。
木瓜排骨湯
1、準(zhǔn)備好木瓜、排骨、大蒜、辣椒、耗油、高湯以及米酒;
2、排骨洗凈,加鹽、玉米粉和雞蛋將排骨腌漬4個小時;
3、木瓜切成條狀,在鍋內(nèi)過一遍油,開小火即可;
4、鍋內(nèi)放油將蒜末和辣椒爆炒出香味,放入排骨、耗油、米酒和高湯煮熟;
5、最后加入木瓜燜煮幾分鐘即可出鍋。
魚頭豆腐湯
1、準(zhǔn)備好香菇、鰱魚頭、豆腐、鹽、蔥和姜片;
2、將魚頭洗干凈,用刀從中間劈開,用廚房紙巾將魚頭上的水分吸干凈;
3、豆腐切成適當(dāng)大小的塊狀;
4、溫水泡香菇5分鐘,然后洗干凈;
5、鍋內(nèi)熱油,放入魚頭兩面煎成金黃色,并撥到一邊;
6、用煎魚頭剩下來的油爆炒從蔥段和姜片,有香味后,加入魚頭、蘑菇和水,大火煮50分鐘左右;
7、出鍋前加入適量鹽調(diào)味,然后加入豆腐燜煮3分鐘即可出鍋。