購買商用酸奶機,要掌握技巧,通過正規(guī)門店購買,并且仔細鑒別它的質(zhì)量。那什么樣的酸奶機質(zhì)量好?如何選購商用酸奶機?下面教大家一些技巧:
1、商用酸奶機給牛奶發(fā)酵時保持溫度在35-45度之間,購買時,可以測試一下溫度,確保整個加熱過程處于恒溫狀態(tài)。酸奶機的恒定溫度裝置是整臺機子的核心裝置,尤為重要。
2、商用酸奶機發(fā)酵柜發(fā)酵的酸奶新鮮、活性高,像奶白色的豆腐腦,不含添加劑、防腐劑,綠色健康。購買時,可以制造酸奶,查看品質(zhì)。
3、商用酸奶機內(nèi)置紫外線滅菌燈、臭氧負離子發(fā)生器,購買時,檢查一下器件是否齊全,因為這關系到酸奶的衛(wèi)生,杜絕了制作過程可能產(chǎn)生的二次污染。
4、商用酸奶機中的壓縮機也是非常重要的,仔細檢查它的質(zhì)量,了解它的生產(chǎn)廠家,聽一下它運行時發(fā)出的噪音。
5、商用酸奶機外觀完好無損,材質(zhì)不能太差,如果材質(zhì)差,做工粗糙,接縫不均,最好不要購買。
6、了解商用酸奶機的功能,選擇符合大眾需求的酸奶機,不要過分在意價格,功能齊全才能用得更久。