酸奶機是一種制造酸奶的機器,基本功能是加熱和恒溫。制作酸奶用恒溫發(fā)酵的方式即可。在這樣的環(huán)境下,添加牛奶中的益生菌會大量繁殖,然后牛奶中的乳糖轉(zhuǎn)化為酸奶。酸奶機還可以制作冷的酸奶。酸奶機好不好呢?
1、健康材質(zhì):酸奶機采用食品級材質(zhì),不會傷害人體健康,安全有保障,可放心選購;
2、恒溫發(fā)酵:通常,牛奶加入益生菌后,需要在35-45度發(fā)酵。而酸奶機采用恒溫發(fā)酵設計,確保牛奶能發(fā)酵成酸奶。
3、專利設計:酸奶機獨特的均溫設計,使酸奶制作流程簡單化,操作方便,發(fā)酵速度快;
4、安全節(jié)能:酸奶機采用陶瓷PTC發(fā)熱,一般不會出現(xiàn)過熱燒壞的情況,不僅安全,而且節(jié)能。