使用電冰箱，要注意它的溫度調(diào)節(jié)。只有把溫度調(diào)節(jié)到合適范圍，才能保證食物不變質(zhì)，達(dá)到最佳的保鮮效果。那冰箱溫度怎么調(diào)呢？冰箱溫度調(diào)到多少合適？

夏天

夏天天氣炎熱，室內(nèi)溫度高，冰箱放在室內(nèi)，想要達(dá)到冷藏食物的目的，溫度必須比室溫低。而調(diào)節(jié)冰箱溫度的器件叫溫度控制器，通常有7個檔位。夏天適合把檔位調(diào)到3檔，因為這樣既不會凍壞食物，也不會讓食物變質(zhì)。若不想浪費電，也可以再調(diào)高一檔。

春秋

春秋溫度不高不低，食物不容易變質(zhì)。把食物存放在冰箱，溫度控制器檔位調(diào)節(jié)到中檔比較合適。這樣既能保持食物的新鮮度，又能避免食物腐爛。

冬天

冬天較為寒冷，尤其是北方，到了這一季節(jié)，很多人都不開冰箱，因為食物存放在室內(nèi)不易壞掉，開冰箱反而浪費錢。其實，在這個季節(jié)，需要開冰箱，原因在于食物在低溫下容易凍壞，如果放在冰箱里，把溫度調(diào)高，說不定還能讓食物保存更久。