相信很多人家中都有電壓力鍋，而且不止一個。如果你平時只是用它來煮飯，真的太浪費了。要是能用它來做美食，那就更好了。那電壓力鍋能做哪些美食呢？

1、油燜尖椒

準備烹調(diào)所需的原料，包括尖椒、雞蛋、肉餡、糖、尖椒面、醬油、味精等。然后將調(diào)料混合在一起，攪拌均勻，倒入鍋中，煮熱。緊接著，將肉餡放入尖椒包內(nèi)，煮至八分熟，拌入雞蛋，完成加熱。

2、小雞燉磨菇

小雞、干磨菇、鹽、花椒、老抽等配制在一起，放入鍋中，無需加水，進行加熱。需注意的是，在加熱前，需要翻攪一遍，以免食物粘住鍋底。等加熱完后，即可倒出食用。

3、豬肉煲仔飯

生豬肉、大米、精鹽、蔥絲、老抽、料酒、雞精、白糖等原料準備好后，將生豬肉切成塊，放入鍋中，加調(diào)味料，加熱大約16分鐘。開蓋加水后即可食用，但需注意的是，不要一熟就開蓋，以免蒸汽噴出，燙到手部。