微波爐能做很多美食，小吃貨們趕緊學(xué)起來(lái)，巧用自家微波爐，做出好吃的，滿(mǎn)足自己吃吃吃的欲望。下面分享適合用微波爐做的菜譜給大家，速mark：

1、烤面包

先在微波爐里烤好白饅頭，再轉(zhuǎn)到已預(yù)先加熱到適當(dāng)高溫的普通烤箱里將表皮烤至焦黃。以烤500克面包為例，可先在微波爐里烤3分鐘，再轉(zhuǎn)到普通烤箱里烤8分鐘，便能獲得色味俱佳的面包了。

2、燒魚(yú)

對(duì)于愛(ài)吃魚(yú)的人來(lái)說(shuō)，用微波爐做魚(yú)是一件很愉快的事。許多種做魚(yú)的方法都可在微波爐中采用。例如，取500克的收拾好的魚(yú)，抹上無(wú)鹽的食油，撒上適量胡椒，放到淺盤(pán)里，再裝入微波爐加熱6分鐘便可烤熟。但此時(shí)的魚(yú)也沒(méi)有焦脆的外皮，還應(yīng)放到烤爐架子上炙熱。也可以按西式吃法在淋澆多種醬料，味道也很鮮美。

3、肉類(lèi)與雞鴨

用微波爐烹制肉類(lèi)與雞鴨時(shí)，與一般烹飪方法不同，先不要加鹽調(diào)味。因?yàn)辂}會(huì)吸收水分，使肉、雞、鴨等食物表皮變韌，很難咬斷。正確的方法是在烹熟后再加鹽。由于肉類(lèi)纖維需以慢火長(zhǎng)時(shí)間加熱才能被破壞，此時(shí)烤小雞等，用微波爐的效果與普通電烤爐的效果很接近，只是色澤差些。