包菜肉卷很多人愛吃，做法簡單。平時如果周末放假，可以在家中嘗試一下親自動手做。那包菜肉卷用微波爐怎么做呢？以下是詳細(xì)的制作方法：

材料

包心菜葉8片、香腸225克、小洋菇50公克、洋蔥2湯匙、面包屑4湯匙、蛋1個、黑胡椒粉適量、番茄396公克、月桂葉1片、香料少許、牛肉精1方塊、番茄醬2湯匙、太白粉2茶匙。

制作方法

1、包心菜葉放在大碗中，倒進(jìn)熱水，在微波爐中加熱3分鐘，移出放置，當(dāng)要烹飪時將水倒盡。

2、在中碗內(nèi)將部分調(diào)料攪拌均勻，調(diào)味后在微波爐中加熱3分鐘，加熱中要移出翻轉(zhuǎn)1次。

3、將調(diào)料均勻涂抹在8片包心菜葉上，小心地卷起來，將兩端折疊成小包狀，再小心地移入烹飪袋中，用橡皮筋略地綁住，加熱1分鐘，移出放置，上桌前可加熱一下，以免不夠熱。

4、調(diào)味醬的材料在量杯中混勻，于烤箱中加熱5分鐘。端出將汁液倒出保存，太白粉與一些汁液先混勻，再攪入番茄等之中，再煮2分鐘，使之濃稠，加熱時要移出攪動一次。