鈉是人體必需常量元素之一,但人體對鈉的需要量很低,換算成鹽,則成人每天只需鹽約5至6克,如攝取過多則易引起心衰、腎功能異常等難以治愈的疾病。而據全國營養(yǎng)大會數據顯示,72.6%的中國居民每日鹽攝入量在10-15g,尤其某些口味偏重的省份和地區(qū)已經將近20g。因鈉攝入過多導致近年來我國高血壓患者越來越多,也越來越趨向年輕化。“低鈉飲食”刻不容緩。世界衛(wèi)生組織早在2002年就開始發(fā)起全球減鹽行動,我國政府也在2010年10月15日,正式啟動為期十年的“中國減鹽行動”。
鈉作為人體必需的常量元素,高品質的礦泉水都必須含鈉,但若長期飲用鈉含量高的礦泉水,就無形中增加了鈉的攝入量,增加身體負擔。因此除了低鈉飲食,低鈉飲水也是減鹽行動的重要一環(huán),市面熱銷的低鈉礦泉水,一方面保持了能“治病的萬能中藥”的礦泉水的藥理和保健作用,另一方面也降低了高鈉帶來的風險。
按歐美標準,鈉含量≤20mg/L的礦泉水才被稱為低鈉礦泉水。低鈉礦泉水不僅含有普通礦泉水所擁有的微量元素和宏量元素的優(yōu)勢,同時鈉的含量更低,從而給身體減鹽,預防高血壓的發(fā)生,減少心臟病和慢性腎臟病的發(fā)病和死亡。
全國飲用水衛(wèi)生組組長、上海醫(yī)科大學教授、博士生導師朱惠剛曾說,礦泉水能補充人體所需的微量元素和宏量元素,調節(jié)人體的酸堿平衡,是健康飲水之冠。如果說礦泉水是健康飲水之冠,那么低鈉礦泉水則是冠中之冠。如市面上的水滿分低鈉礦泉水,鈉含量僅為5.5-6.5mg/L,遠優(yōu)于≤20mg/L的國際低鈉標準,能有效控制鈉的攝入,是比較珍稀的天然低鈉優(yōu)質礦泉水。