在中國(guó),人們?nèi)粘z入鹽分相對(duì)較高,據(jù)全國(guó)營(yíng)養(yǎng)大會(huì)數(shù)據(jù)顯示,72.6%的中國(guó)居民每日食鹽攝入量平均達(dá)10.9克,有些地區(qū)甚至高達(dá)19g,已遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)世界衛(wèi)生組織建議值5-6g的1倍之多!而兒童平常多與父母同飲同食,這往往導(dǎo)致每日鈉的攝入量嚴(yán)重超標(biāo)。由此,我國(guó)政府響應(yīng)全球的號(hào)召,于2010年10月15日開(kāi)始了為期十年的“減鹽行動(dòng)”,提倡低鈉飲食。
自“減鹽行動(dòng)”興起后,適合人體長(zhǎng)期飲用的低鈉礦泉水應(yīng)市而生。那到底什么礦泉水可以稱為低鈉礦泉水呢?按歐美標(biāo)準(zhǔn),鈉含量≤20mg/L的礦泉水才屬于低鈉礦泉水。而世界衛(wèi)生組織早在2003年就提出適合嬰幼兒的飲用水標(biāo)準(zhǔn)為:鈉≤20mg/L,即兒童飲用水要低鈉。
因?yàn)閮和哪I臟發(fā)育還不夠成熟,體內(nèi)多余的鈉很難及時(shí)排除,如果鈉攝取量過(guò)多,將導(dǎo)致體內(nèi)Na+/K+比值增高,從而加重腎臟負(fù)擔(dān)。而低鈉礦泉水則可以很好地控制鈉的攝入量。以水滿分低鈉礦泉水為例,它的鈉含量為5.5-6.5mg/L,遠(yuǎn)優(yōu)于國(guó)際低鈉標(biāo)準(zhǔn),適合兒童長(zhǎng)期飲用。