微波爐經(jīng)常要使用,使用時最好掌握正確的方法。那微波爐要如何使用呢?使用時又要注意什么?
1、在使用時,要注意設(shè)定好食物的加熱時間,如加熱時間設(shè)得過長,食物已發(fā)硬,最好扔掉,這點必須注意。
2、半成品不適宜放在微波爐中加熱,例如未煮熟的豬肉,如用微波爐加熱熟,味道可能會發(fā)生變化。
3、塑料餐具盛食物放進(jìn)微波爐加熱,這種做法是錯誤的,因為塑料餐具在高溫狀態(tài)下會有速度析出。
4、金屬餐具也不宜放在微波爐中加熱,因為金屬餐具預(yù)熱會有反射波,易引起火災(zāi)。
5、用微波爐解凍食物,這種做法也是不正確的,因為食物解凍的過程長,細(xì)菌會大量滋生。
6、微波爐也不能用于加熱一些帶殼的食物,如雞蛋、栗子,不然引起爆炸,后果很重要。
7、在使用微波爐時,也不要放保鮮膜,因為保鮮膜在高溫狀態(tài)下融化,食物會變質(zhì)。
8、油炸類食物也不宜放在微波爐中加熱,因為加熱過程中,油分子濺出,會損壞爐壁,嚴(yán)重時會有爆炸的危險。