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            輔食制作工具

            輔食制作工具

            給寶寶制作輔食時,媽媽最好準(zhǔn)備一套專用輔食制作工具,使用起來既方便又衛(wèi)生。常用的輔食制作工具有哪些呢?以下這份工具清單可供各位媽媽參考哦。

            輔食常用工具如下:

            1、菜板:給寶寶準(zhǔn)備專用的菜板,菜板要常洗、常消毒,最簡單的消毒方法是開水燙,也可以選擇日光曬。使用后要馬上沖洗干凈并晾干。

            2、刀具:切生食和熟食的刀要分開,每次做輔食前后都要將刀洗凈、擦干。選擇高質(zhì)量的刀具,以防水漬殘留導(dǎo)致劣質(zhì)刀具生銹。

            3、刨絲器、擦板:寶寶常吃的果泥菜泥都是用刨絲器和擦板做出來的。一般的不銹鋼擦子即可,每次使用后都要清洗干凈晾干,以防細(xì)菌滋生。食物細(xì)碎的殘渣很容易蒸出來的食物口味鮮嫩、熟爛、容易消化、含油脂少,能在很大程度上保存營養(yǎng)素。

            4、過濾器:過濾器容易有食物殘留,食物殘渣藏在細(xì)縫里,不易發(fā)覺,因此使用后要特別注意清洗。

            5、蒸鍋:蒸熟或蒸軟食物用,選擇普通蒸鍋即可。

            6、小湯鍋:燙熟食物或煮湯用,也可用普通湯鍋,但小湯鍋一次烹飪的食物較少,適合寶寶進(jìn)餐,不會造成浪費(fèi)。

            輔食專用工具如下:

            1、計量器:用于計算配制輔食的各種材料的量,方便按食物比例烹飪食物,幫助計算食物營養(yǎng)值。

            2、蔬果切割器:能夠?qū)⑺缋婊蛘咛O果等切割成小塊,方便寶寶進(jìn)食。各種水果蔬菜都有專用的切割器,如蘋果切割器、香蕉切割器等。

            3、攪拌機(jī):制作泥糊狀輔食的常用工具。攪拌輔食其實(shí)一般棍狀物體甚至勺子等都可以,但攪拌機(jī)可以更省事,把食物攪拌得更徹底。只需注意清潔就好。

            4、榨汁機(jī):寶寶開始添加果汁和菜汁時,榨汁機(jī)是必不可少的輔食制作工具。最好選購有特細(xì)過濾網(wǎng),可分離部件清洗的榨汁機(jī)。因?yàn)檎ブ瓩C(jī)是輔食前期的常用工具,如果清洗不干凈特別容易滋生細(xì)菌,所以在清潔方面要多加用心。

            5、磨泥器:磨泥器可以將食物磨成泥,不必媽媽花力氣刨絲后再壓榨成泥,省時省力。在研磨前需將磨碎棒和器皿用開水浸泡一下,徹底消毒后才可以使用。

            現(xiàn)在市面上也出現(xiàn)了很多輔食制作的套裝工具,如寶寶食物立方容器、食物研磨器、簡易牛奶儲存器、簡易電動攪棒和蔬果切割器等,它們的優(yōu)點(diǎn)是可以做到寶寶專用,對自己的烹飪技術(shù)沒信心的媽媽可以借助這些工具處理食材,讓食材準(zhǔn)備得更到位,烹飪難度也能降低一點(diǎn)。

            * 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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