我們每天都要吃飯,一日三頓當(dāng)然要吃飯菜,那血糖高的人吃什么菜好呢?
黃鱔
黃鱔性味甘溫,具有補(bǔ)五臟,填經(jīng)血的作用,現(xiàn)代藥理研究發(fā)現(xiàn),黃鱔里面還含有黃臘素A和B這兩種物質(zhì),它們有著降血糖的作用。
山藥
山藥能夠有效改善高血糖,它里面的黏滑成分是由黏蛋白形成的,它能夠裹住腸內(nèi)的其他食物,讓糖分慢慢的被吸收。這能抑制飯后血糖急劇上升,同時(shí)也避免了胰島素分泌過剩的情況。
芋頭
芋頭非常適合需要限制熱量的人,它里面含有黏蛋白、鎂、鋅、維生素B1等成分,還有半乳聚糖,能夠有效降低血壓和膽固醇。而且,芋頭的熱量很低,血壓高的人必須控制飲食的時(shí)候,芋頭是最好的選擇。