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            野生靈芝的吃法

            野生靈芝的吃法

            野生靈芝富含多種營養(yǎng),蛋白質、氨基酸、靈芝酸、多糖,具有強健體魄、益血補氣、安神養(yǎng)精、調節(jié)免疫、防治慢性病、預防和治療各種疾病的作用。野生靈芝味道苦,更加不好做,但是它的苦往往伴著清香,可以適當加入蜂蜜調味,味道獨特而美味。下面介紹幾個野生靈芝的食用方法。

            1、新鮮的野生靈芝可以直接食用,但保存期很短。野生靈芝采收后,去掉表面的泥沙及灰塵,自然涼干或烘干,水分控制在13%以下,然后用密封的袋子包裝,放在陰涼干燥處保存。市場上散裝的野生靈芝,使用前最好清洗后食用。置干燥處,防霉,防蛀。

            2、野生靈芝可用來泡酒。將野生靈芝剪碎放入白酒瓶中密封浸泡,三天后,白酒變成棕紅色時即可喝,還可加入冰糖或蜂蜜。

            3、野生靈芝可用來做飲品。取野生靈芝(整芝)切片后加清水,放置文火中燉煮2小時,取其汁加入蜂蜜即可飲用。

            4、野生靈芝可以用水煎。將野生靈芝切片,放入罐內,加水煎煮,一般煎煮3-4次。把所有煎液混和,分次口服。

            5、野生靈芝也可以用于燉肉 ,無論豬肉、牛肉、羊肉、雞肉,都可以加入野生靈芝燉,按各自的飲食習慣加入調料喝湯吃肉,有益于肝硬化。


            * 本文所涉及醫(yī)學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學診斷、治療為準。
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