白果為銀杏的果實(shí)，白果中毒常因生吃、一次大量食用或長(zhǎng)期服用而引起中毒。如果是出現(xiàn)了白果中毒的現(xiàn)象，那么應(yīng)該怎么辦呢？

癥狀表現(xiàn)

中毒癥狀發(fā)生在進(jìn)食白果1～12小時(shí)后出現(xiàn)，先有消化道癥狀如惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、食欲不振；隨即有神經(jīng)系統(tǒng)癥狀如煩躁不安、恐懼怪叫，驚厥而肢體強(qiáng)直。輕微刺激能引起抽搐。以后逐漸四肢無力，甚至癱瘓。重者發(fā)生呼吸困難、肺水腫和昏迷。接觸核仁和肉質(zhì)外皮可發(fā)生接觸性皮炎。

一、診斷

診斷白果中毒主要靠進(jìn)食白果史，或檢查嘔吐物發(fā)現(xiàn)白果殘?jiān)?。在白果上市季?jié)突然出現(xiàn)上述胃腸道和中樞神經(jīng)系統(tǒng)癥狀，并且沒有其他感染性疾病的征象，應(yīng)想到白果中毒的可能。此時(shí)做血常規(guī)檢查白細(xì)胞總數(shù)和中性粒細(xì)胞數(shù)均有中度或顯著增高。

二、治療方法

中藥治療：急用白果殼30g煎水服，或用甘草15g煎水服。

發(fā)現(xiàn)白果中毒后應(yīng)立即給予催吐、洗胃、導(dǎo)瀉等一般解毒措施，洗胃后可經(jīng)胃管向胃內(nèi)注入適量的碳片，以便進(jìn)一步吸附殘留毒物。同時(shí)給予5%-10%的葡萄糖液靜脈注射以稀釋毒素并加速毒物的排泄。

對(duì)有發(fā)熱 、抽風(fēng)的患兒應(yīng)及時(shí)給予降溫、鎮(zhèn)靜止驚等對(duì)癥處理。當(dāng)孩子出現(xiàn)恐懼等精神癥狀時(shí)，給予冬眠靈每公斤體重0.1-1毫克肌肉或靜脈注射可以緩解癥狀，對(duì)重度中毒的患兒應(yīng)根據(jù)病情進(jìn)行保肝、強(qiáng)心等治療。

三、預(yù)防

白果不能生吃，煮或炒熟后食用也不能過量，吃白果時(shí)一定要先去除果仁內(nèi)綠色的胚，只要注意以上幾點(diǎn)，即可有效避免白果中毒的發(fā)生。