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            海帶豆腐湯的做法

            海帶豆腐湯的做法

            將要成為準(zhǔn)媽媽的你們,是不是有的時候胃口不好,是不是有的時候不想吃東西呀!為了你們肚里的寶寶,也要吃東西。不要喜歡吃什么就只吃那一種或幾種食物,要營養(yǎng)平衡,這樣才有利于孩子的生長。今天推薦一道豆腐海帶湯,既有營養(yǎng),做起來也不費(fèi)事,很適合孕婦喝。

            海帶豆腐湯除了適合孕婦飲用,因其含有豐富蛋白質(zhì)、卵磷脂、亞油酸、維生素B1、維生素E、鈣、鐵, 并抑制脂肪吸收,促進(jìn)脂肪分解,使減肥事半功倍!

            材料準(zhǔn)備:豆腐200g,海帶100g,鹽適量,蔥,姜,色拉油適量

            1、先將海帶用溫水泡發(fā),洗凈,切成菱形塊,放入碟中,留一邊待用。

            2、豆腐切成大塊,放入鍋內(nèi)加水煮沸,撈出,晾涼,切成小方丁,放入碟中備用。

            3、蔥、姜切末(根據(jù)個人的口味來決定分量,如不喜歡吃姜,可以不使用姜)。

            4、炒鍋上火,倒油,待鍋中的油6成熱時,放入姜末、蔥花煸香。

            5、放入豆腐丁、海帶片,微微煸香后,加入適量清水,直至燒沸(一般加入三碗水的分量即可)。

            6、待清水煮沸后,改用小火燉,到海帶、豆腐入味時,加入鹽小量,微微攪拌均勻,即可出鍋。

            小貼士:

            1、 制作海帶豆腐湯,一般需選用凍豆腐或者北豆腐,這樣做出來的海帶豆腐湯更換美味可口;

            2、 煮沸后,撈出的豆腐務(wù)必需要先晾涼后再切成小方丁。

            * 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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            • ??
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            • 不限
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