會。因為蘇打餅干加入了精煉混合油,使其脂肪的含量遠遠高于饅頭等食物。100克蘇打餅中含脂肪8克,與同等量的饅頭足足多了7克脂肪,量相當于多攝入了63千卡的熱能力。
蘇打餅干熱量比其他類型的餅干所含的熱量相對低一些,且其含糖量較少,因此受到眾多減肥者的青睞。但大部分減肥者因此對蘇打餅干產(chǎn)生一定的誤解,以為糖分少、熱量叫低,就可以肆無忌憚地食用。這是一個很嚴重的錯誤。蘇打餅干也是用高溫烘烤的,因為加入了精鹽,使鈉含量增加;高溫烘烤,也使丙烯酰氨含量增加,這都是會對人體健康產(chǎn)生不利影響的。如果一天吃2-3小塊的蘇打餅干,對身體沒什么太大的影響,但是如果長期且大量食用,不僅對身體健康不利,還會很快增肥。
小編建議:食用蘇打餅干要適量,最好一天食入量不超過50克,畢竟蘇打餅干也是屬于烘烤食品,熱量相對還是不少的。如果要減肥,可多做運動,并多食用各種水果和蔬菜,這樣既營養(yǎng)又健康,當然也不能完全不攝入肉類哦。減肥雖重要,健康也不可忽視。