石榴花,紅艷艷,每年的5-7月,大家可以靜靜的觀賞石榴花的美了。桃花過后有櫻花,櫻花過后有石榴花,愛看花的孩子可以大飽眼福了。不過桃花可以釀桃花酒,櫻花可以**櫻花果凍,那么石榴花呢,它可以吃嗎?
其實(shí)石榴花也可以吃的哦,可以泡茶,不過聽說直接用石榴花泡茶不是那么的好。不泡茶你可以用來熬粥呢,石榴花粥聞起來一陣陣花香。下面貼出石榴花粥的做法,一起來看看吧。
【石榴花粥】
食材:石榴花、糯米、冰糖。
步驟:
1、糯米洗凈,放在清水里泡1個(gè)小時(shí)。
2、石榴花洗干凈,去掉雜質(zhì)。然后剝開石榴花的花瓣,將花蕊部分去掉,花瓣用開水燙一下,然后撈起。
3、砂鍋中倒入適量清水,放入糯米,大火煮開后轉(zhuǎn)小火煲40分鐘,之后放入冰箱,攪拌一下接著放入石榴花,煮5分鐘就ok了。