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            喝酸奶的注意事項

            喝酸奶的注意事項

            不少人都喜歡喝酸奶,這種味道酸甜可口的飲品,既可以促進營養(yǎng)吸收,又可以調(diào)節(jié)胃口。但是酸奶雖好,也存在著一些注意事項,如果不加以留意,效果只會適得其反。

            1、過量喝酸奶會增肥

            酸奶并非喝多少都不會胖,它本身也含有一定的熱量,如果在原有膳食基礎(chǔ)上額外多吃,同樣會引起體重增加。最好的辦法是選擇標有脫脂和低熱量字樣的酸奶,雖然它們的味道不如全脂酸奶那么濃郁醇厚,可是熱量低,不會使熱量在體內(nèi)很快堆積而發(fā)胖。

            2、空腹別喝飯后喝

            由于胃酸有殺菌工效,因此,比較好不要在空腹時喝含有益生菌的酸奶,一般選擇飯后喝效果比較好。為了保存酸奶所含益生菌的活性,喝酸奶前后比較好別喝熱飲。

            3、只能冷藏不能加熱

            很多人知道酸奶里千千萬萬的"菌"是好東西,但卻不知道如何留住它們。在酸奶剛生產(chǎn)出來時,里面都是活菌,只有冷藏才能將活菌很好地保存下來。還有人喜歡把酸奶熱了喝,這種做法更是暴殄天物了。

            4、酸奶不是越稠越好

            很多消費者以為酸奶越稠越好,但實在很多很稠的酸奶只是由于加入了各種增稠劑,如羥丙基二淀粉磷酸酯、果膠、明膠,過多的增稠劑固然滿足了口感,但對身體并無益處。

            5、想喝水果酸奶自己加

            如果想豐富酸奶的口味,不妨自己在家添加,果料、果醬、果漿都是經(jīng)過多道工藝加工的,其自然性當然不如新奇的水果,如果想增加酸奶的口味,不妨自己在家把水果切塊后放進酸奶。

            * 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準。
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