金桔好吃又有豐富的營(yíng)養(yǎng),對(duì)于在市場(chǎng)上剛買回來有吃不完的金桔怎么辦呢?特別是在金桔剛剛上市的時(shí)候也是這種水果儲(chǔ)存比較不容易的時(shí)候,熱的時(shí)候金桔容易出現(xiàn)大面積的腐爛現(xiàn)象,冷的時(shí)候又很容易凍傷,都不太好儲(chǔ)存。有什么方法能讓他們好好地保存下來呢?為了解決大家這一難題,小編在網(wǎng)上收集了幾個(gè)方法,希望能幫助到大家。
方法一:
用保鮮袋裝起來,不要接觸空氣就可以放的時(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn)。但桔子一定不能放冰箱里保鮮,這樣會(huì)加快桔子的腐爛。先把松樹葉(松針)鋪在紙箱底部,然后再放橘子,放好后再在上面蓋上松針,依次類推。這樣保鮮半年都沒有問題的,水分十足。
方法二:
金桔質(zhì)軟,所以在保存金桔的時(shí)候要注意輕拿輕放,不要重放,不然可能會(huì)損壞金桔。而要延長(zhǎng)金桔的保存期的話,要去掉金桔的桔梗,然后將金桔放置于干凈,干燥,通風(fēng),陰涼,避免陽(yáng)光直射的地方,保存金桔的地方要沒有水分,保持干燥,否則金桔可能會(huì)因受潮而變質(zhì),還要防止蟲蛀蟲咬,否則金桔也會(huì)變質(zhì),影響營(yíng)養(yǎng)和口感。
方法三:
市場(chǎng)上買來的桔子都是用保鮮袋扎緊的,來防止水分蒸發(fā)。用保鮮袋扎緊,能保鮮一段時(shí)間。用保險(xiǎn)袋冷藏,對(duì)于一些比較多而有是成箱的金桔的話,小編可以教你一個(gè)土方法,真的很好有實(shí)用的哦。鋪上點(diǎn)樹葉在箱底放地下室的 利用大蒜或大蒜頭搗碎或切片熬水浸泡柑桔,可以使桔子保鮮4-5個(gè)月,好果率 平均在95%左右。
具體方法是:
1、將大蒜葉或大蒜頭搗碎或切片,置于清水中,蒜水比例為1:10 ,浸泡12個(gè)小時(shí)后熬煎至沸點(diǎn),待冷卻至室溫后,
2、將經(jīng)過嚴(yán)格挑選、未破皮、無病蟲害的新鮮柑桔放入蒜水中浸泡10-15秒鐘,取出晾干水后,便可按常規(guī)方法 貯藏。
3、將橘子保存在裝有馬尾松的針狀葉的紙盒中,放置陰涼干燥地方,保存3個(gè)月沒什么問題。