給你一顆柿子,你會有哪些想象呢?直接去皮之后往嘴巴里送,還是去掉皮之后用來做成各種點心呢?如果你喜歡做做菜,經(jīng)常下廚房,那么或許你會對下面的內(nèi)容感興趣呢。媽網(wǎng)百科專門給不折騰會死的MM們準(zhǔn)備兩道柿子做成的美味哦,一起來感受一下甜爽柿子的滋味吧。
【柿子餅】
食材:柿子。
步驟:
1、首先將柿子清洗干凈哦,柿水瀝干水分之后就可以用刀子或者直接用水去掉柿子皮。
2、將去皮的柿子放在有陽光的地方晾曬哦,柿子曬得差不多的時候就可以用手?jǐn)D一擠,要是柿子擠不出水分的話,就可以用手將柿子壓扁哦。
3、壓扁后的柿子放在有陽光并且通風(fēng)的地方晾8-10天,之后再用受壓一下柿子。
4、最后將曬好的柿子放入壇子里,用保鮮膜將壇子的口封號哦。等到柿子上面披上一層霜就可以吃了。
【柿子派】
食材:柿子、蘋果、印度飛餅。
步驟:
1、印度飛餅解凍一下哈,然后鋪上一些面粉。
2、蘋果洗凈卻塊,柿子剝掉皮攪拌成泥狀,
3、然后將蘋果派和柿子泥包在飛餅上面,卷起來,然后放入鍋里煎幾分鐘。
4、飛餅表面變成金黃色就ok了,大概需要3分鐘左右。