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(1)不宜與螃蟹同吃
柿子與螃蟹同時(shí)吃后會抑制消化液的分泌,影響健康。另外,由于兩者都是涼性食物,食用后易導(dǎo)致胃腸疾病,故不宜同吃。
(2)不宜與海味同吃
柿子中的鞣酸會與魚、蝦等食品中的蛋白質(zhì)及鈣鹽作用,繼而形成一種沉淀物,并會刺激腸胃等器官,易引起惡心及便秘等癥。
(3)不宜與紅薯同吃
紅薯在人的胃中的發(fā)酵物會讓柿子中的單寧、纖維素等元素迅速發(fā)生沉淀,影響胃的正常消化功能,易導(dǎo)致腸梗阻。