生雞蛋的營(yíng)養(yǎng)成分很高，但生雞蛋不適合多吃，不過(guò)，若是將生雞蛋用來(lái)與其他食物搭配，可以使其發(fā)揮更大的功效。具體來(lái)說(shuō)，生雞蛋可以與以下食物一起，組成有食療效果的食物。

1、婦女血虛、月經(jīng)不調(diào)或身體虛弱的，可用10克當(dāng)歸煎水，放入兩個(gè)雞蛋和30克紅糖，每月經(jīng)后食一次。

2、將苜蓿子搗爛煎湯，約十五分鐘后，打入雞蛋，煮成荷包蛋，趁熱吃蛋喝湯，有助于治療先兆流產(chǎn)。

3、產(chǎn)后出血可以用三個(gè)烏雞蛋，加入醋、酒各一杯，攪勻，煮成一杯，分兩次服。

4、產(chǎn)后腹瀉可以用紅糖水煎雞蛋來(lái)吃。

5、慢性氣管炎可以用雞蛋兩個(gè)、白糖30克，調(diào)勻后開(kāi)水沖服。

6、虛寒胃痛者，可用雞蛋一個(gè)，與胡椒粉共煎熟食。

7、風(fēng)寒腹瀉者，可將雞蛋用醋煮熟吃了，或用白酒炒雞蛋或沖蛋吃。

8、治療肺結(jié)核痰中帶血，可用雞蛋一個(gè)，調(diào)入白芨粉3克，每日早上用開(kāi)水沖服。

9、取一個(gè)雞蛋的蛋白，調(diào)入硼酸粉5克成糊狀，涂于消毒紗布上，敷于燙傷處，治小面積燒燙傷。

10、雞蛋白調(diào)茶油后，涂抹于患處，可以治小面積燒燙傷。用雞蛋黃調(diào)白酒、蜜糖成膏狀，涂抹于患處，也可治燒燙傷。