兒童補(bǔ)血食物方面,不能僅靠肉類,吃的肉類過(guò)多,身體內(nèi)會(huì)集聚很多毒素,這個(gè)時(shí)候,要適當(dāng)配合一些蔬菜和水果,不僅能可以加強(qiáng)排毒功能,而且十分補(bǔ)鐵還能補(bǔ)充維生素C促進(jìn)鐵吸收。
多吃蔬菜和水果,還可延緩食物消化吸收的速率,更能健胃整腸,調(diào)整血液品質(zhì)及身體體質(zhì)。
下面先介紹幾款兒童補(bǔ)血的蔬菜和水果。
1、菠菜:富含鐵、胡蘿卜素、維生素C、鈣、磷及一定量的鐵、維生素E等有益成分,能供給人體多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì);其所含鐵質(zhì),對(duì)缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用,還能加預(yù)防傳染病的能力,促進(jìn)兒童生長(zhǎng)發(fā)育,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高。
2、胡蘿卜:含有維生素B、C以及胡蘿卜素,對(duì)補(bǔ)血極有益,充分含有機(jī)體生長(zhǎng)的要素,對(duì)促進(jìn)嬰幼兒的生長(zhǎng)發(fā)育很好,被譽(yù)為“小人參”。
3、龍眼肉:含鐵質(zhì)豐富而且還含有維生素A、B、葡萄糖、蔗糖等,是很好的補(bǔ)血食物。
4、葡萄:含有豐富的鈣,磷和鐵,以及多種維生素和氨基酸,是滋補(bǔ)的佳品。
5、紅棗:含豐富的維生素,果糖和各種氨基酸,可養(yǎng)血保血,可改善血液循環(huán)。
6、橘子:富含果酸、維生素和微量元素硒,有抗氧化、補(bǔ)血美容的作用。
7、櫻桃:鐵含量很高,有補(bǔ)虛養(yǎng)血的功效。