大家夏天去菜市場(chǎng)買菜的時(shí)候，會(huì)發(fā)現(xiàn)莧菜的價(jià)格不菲，但是仍然能夠吸引很多女性朋友去購(gòu)買，其中的緣由是她們覺得莧菜能夠幫助減肥。那吃莧菜枕的能夠減肥嗎？

據(jù)營(yíng)養(yǎng)專家介紹，莧菜是一種含大量粗纖維的減肥野菜，由于纖維可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)減少脂肪吸收，故可輕身減肥。

同時(shí)，莧菜中的維生素和礦物元素并不少，其所含的蛋白質(zhì)比牛奶更能充分被人體吸收，所含胡蘿卜素比茄果類高2倍以上，可為人體提供豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，有利于強(qiáng)身健體，提高機(jī)體的免疫力，有"長(zhǎng)壽菜"之稱。莧菜性味甘，在夏季多食用紅莧菜，具有清熱解毒、治療腸炎痢疾、大便干結(jié)和小便赤澀的效果。

莧菜在某種程度上說可以幫助減肥，但是要想單純靠吃莧菜減肥是不實(shí)際的，減肥需要注意營(yíng)養(yǎng)均衡，并適當(dāng)減少進(jìn)食量，加強(qiáng)身體鍛煉，多運(yùn)動(dòng)，才能把脂肪燃燒得更快。