白蘿卜海帶燉排骨湯

原料：白蘿卜，排骨，鮮海帶，瑤柱，姜片。

制法：

1、將鮮海帶浸泡2-3個(gè)小時(shí)，取出沖凈，切成大小適中的片狀。

2、白蘿卜洗凈，削皮切塊。

3、瑤柱洗凈，用清水稍浸泡。

4、排骨洗干凈，切塊，放進(jìn)盛有清水的鍋中，燒開后，水面上會(huì)飄起白色的漂浮物，用勺子弄出來，往鍋中加入姜片。

5、當(dāng)湯燉到白色時(shí)，就可以放入蘿卜、瑤柱和海帶了。

6、這些東西加好后，先大火煮沸，然后改成中火，煮到蘿卜軟糯為止，再加入適量的鹽、胡椒粉和味精，這樣一道營(yíng)養(yǎng)又美味的蘿卜排骨湯就做成了。