白扁豆幾乎無不適宜人群，一般人均可食用，那孕婦能吃白扁豆嗎？答案是肯定的，孕婦在孕期吃扁豆類的蔬菜食物都沒有任何問題，如果孕媽媽想吃，只要沒有過敏反應都可以放心食用。但需要注意的是，孕婦食用白扁豆時必須用文火煨煽，燒熟煮透，使它所含有的有毒物質在高溫下變性失活才可吃。雖然扁豆有通便利尿的效果，但是一次性也不能吃太多，否則會發(fā)生腹脹，易產(chǎn)氣，使人不快。適當?shù)氖秤冒妆舛箤Ξa(chǎn)婦非常有益，但是假如食用過量則很可能對腹部造成壓力。

白扁豆的主要功效為健脾、化濕、消暑，很適合夏天食用，而且孕初期孕婦也能吃白扁豆，只需要注意定期體檢即可。孕婦是一類特殊的人群，胎兒的營養(yǎng)全部來自于母體，所以孕婦在選擇食物的時候一定要考慮到胎兒的成長發(fā)育，不良的生活習慣很可能會導致胎兒發(fā)育畸形的問題。多吃一些白扁豆既可以補充媽媽的營養(yǎng)，對胎兒的發(fā)育非常有利，可謂一箭雙雕。孕媽們都放心大膽的食用白扁豆吧！除了白扁豆之外，孕婦還應該注意多吃一些其他的蔬菜，保證孕期的營養(yǎng)充足。