對于燒傷的患者來說，除了要及時治療燒傷傷口以外，在飲食方面也是要多加注意的。那么，燒傷后飲食該注意什么？下面一起來了解下吧！

1、一般燒傷比較嚴重的人，傷后1～2天要少進食，第三天可逐漸恢復正常進食。在恢復進食的過程中，要循序漸進地進行，不要一次吃得太多，主要要以清淡易消化的食物為主。

2、不要吃辛辣刺激性食品，例如辣椒、姜、蒜等；同時要多吃一些含有豐富蛋白質(zhì)的食物，例如牛奶、豆制品等，尤其要多吃雞蛋。

3、燒傷后早期會有口渴的癥狀，這意味著患者血容量的不足。這時，不要讓患者大量地喝水。因為此時患者身體里缺少的不僅是水，還有電解質(zhì)、血漿等成分；如果只是一味地喝水，會造成細胞內(nèi)水腫。那么，患者可以喝些什么呢？最好讓患者適當服用一些鹽糖液或者豆?jié){、米湯等，但要注意少量多次。