餛飩經(jīng)常吃，但會做的人應(yīng)該比較少哦，畢竟要做一頓餛飩也是比較花時間的，除了餛飩皮的制作外，還有餡料的準備，完了之后還得包餛飩，也是蠻復(fù)雜的。如果你剛好有這個閑工夫，來看看怎么餛飩皮怎么包好看吧！

餛飩皮餡料的制作：

菜切細，切完后又將菜中的水分擠掉一些，接著就開始切肉，她先把肉切成長條，再切成細塊，然后再把肉剁碎，最后把菜和肉放在盆里，加上生姜、蔥、鹽、雞精等一起攪拌，這樣餛飩餡就做好了。

餛飩皮的包法，秒藏！

先把一張餛飩皮放在手心，然后用筷子夾了一點餡放在餛飩皮上，接著把餛飩皮對折到整張皮子的一大半處，再把對折的部分卷過來，最后把兩邊的角一起往中間捏到一起，餛飩就包好了。