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            泥鰍不能和什么一起吃

            泥鰍不能和什么一起吃

            泥鰍含多種營養(yǎng)成分,脂肪成分較低,膽固醇更少,非常適合夏天食用。但是,吃泥鰍也需要注意搭配上的禁忌哦。到底泥鰍不能和什么一起吃呢?不少人在生活中都不大注意食物相克的知識,下面趕緊來惡補一下啦!

            首先,泥鰍不宜與狗肉同食,狗血與泥鰍相克,酸咸性溫,陰虛火盛者忌食。其次,螃蟹與泥鰍相克,兩者的功能正好相反,不宜同吃。最后,毛蟹與泥鰍也相克,同食會引起中毒,可以用地漿水治療。泥鰍是不錯的下酒菜,對于長期飲酒者也很有益處,但是切記不能與螃蟹類一同食用,所以邊吃泥鰍邊吃海鮮大餐的時候一定要注意了。

            泥鰍本身已經是滋補食療佳品,而一般有一定藥用價值的食物都要謹慎地吃,否則很容易得不償失。吃泥鰍的時候最好搭配豆腐,兩者搭配不僅鮮甜可口,還能讓營養(yǎng)價值更上一層樓。需要注意的是,不管和什么搭配食用,泥鰍都不能多吃,因為它的維生素非常豐富,一旦過量就會引起營養(yǎng)過剩而無營養(yǎng),造成食物中毒及過敏。

            * 本文所涉及醫(yī)學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學診斷、治療為準。
            查一查能不能吃
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