海鱸魚是什么呢？鱸魚作為一種常見的經(jīng)濟(jì)魚，它又分淡水鱸魚與海鱸魚，海鱸魚長在深海，肉質(zhì)自然要比淡水鱸魚好吃一點(diǎn)，不過價(jià)格相對(duì)也要貴一點(diǎn)哦。

從食用時(shí)的口感上來講，海鱸魚的肉質(zhì)比較"柴"，而且因?yàn)槭呛ｔ~，顯得腥味較重；從營養(yǎng)上來說，海鱸魚不僅富含蛋白質(zhì)、維生素A、B族維生素、鈣、鎂、鋅、硒等營養(yǎng)元素；還具有補(bǔ)肝腎、益脾胃、化痰止咳之效，對(duì)肝腎不足的人有很好的補(bǔ)益作用呢！