臭豆腐雖香，好吃，令吃貨們欲罷不能，但吃多對(duì)身體是有害的，特別是在路邊小攤販購(gòu)買(mǎi)的一些無(wú)食品安全保障的臭豆腐，更是危害無(wú)窮！

首先，長(zhǎng)期食用含臭精的臭豆腐，加重肝臟負(fù)擔(dān)，對(duì)人的消化系統(tǒng)和神經(jīng)系統(tǒng)危害極大，損傷消化道黏膜，使消化道灼傷、出血，過(guò)量甚至休克。

其次，浸泡臭豆腐的水會(huì)產(chǎn)生硫化氫，這是一種很毒的氣體，會(huì)引起人頭痛、眩暈，嚴(yán)重者可引起中毒，有臭雞蛋味，這就是水會(huì)“臭”的原因。

所以臭豆腐不能經(jīng)常吃，且吃且留意！