常食黑豆，能軟化血管，滋潤皮膚，延緩衰老。特別是對高血壓、心臟病等患者有益。 那么買回來的黑豆要怎么保存好呢？

黑豆保存的方法很簡單，直接放在密封罐中，置于陰涼處保存，不要讓陽光直射就可以了。還需注意的是，因豆類食品容易生蟲，所以黑豆購回后最好盡早食用?；蛘弑ｋU(xiǎn)起見，你也可以將黑豆放在冰箱里面儲存！

黑豆可作為糧食直接煮食，也可磨成豆粉食用呢。