帶魚,口感嫩滑,就是處理的時(shí)候會(huì)弄得廚房很腥臭,但骨不算很多,比較適合寶寶食用。帶魚的做法很多,紅燒帶魚、煎帶魚、清蒸帶魚,其實(shí)炸帶魚也很美味哦。孩子經(jīng)常念著KFC、麥當(dāng)勞的炸雞腿,還不如在家炸帶魚給他們吃,但不能給孩子吃多,畢竟油炸食品吃多了會(huì)上火。
那么一不小心吃帶魚吃多了上火應(yīng)該怎辦?
其實(shí)最簡(jiǎn)單的方法就是喝涼茶!當(dāng)然不是易拉罐裝的,而是到?jīng)霾桎佡I杯涼茶喝喝,這些用藥材熬出來(lái)的涼茶清熱效果不錯(cuò),但喝多也傷身。你可以吃點(diǎn)下火的食物,如絲瓜、苦瓜、蝦、鴨等,如果你有時(shí)間,還可以燉點(diǎn)冰糖雪梨糖水喝喝,做法很也簡(jiǎn)單。下面貼出冰糖雪梨銀耳湯的做法,一起看看。
準(zhǔn)備材料:雪梨、銀耳、紅棗、枸杞、冰糖
做法:
1、取兩個(gè)雪梨,洗凈后切成塊狀備用;
2、把枸杞和紅棗過(guò)一遍水,銀耳泡發(fā)撕成小朵;
3、把銀耳放入沸水鍋中熬煮十幾分鐘左右;
4、倒入雪梨、紅棗和枸杞繼續(xù)煮十分鐘;
5、最后放入冰糖,燜煮幾分鐘,放涼后食用更美味。