油爆大蝦，是不是感覺這種食物十分美味呢！做這道菜的時(shí)候，可以先將大蝦裹上面粉，然后翻入油鍋里炸，也可以洗干凈之后直接將大蝦扔進(jìn)鍋里和熱油“相親相愛”，不過這種比較油膩，而且燥熱的食物吃多會上火嗎？

 如果你的體質(zhì)是容易上火的類型，那么吃多了油爆大蝦是會出現(xiàn)上火問題的呢，例如長痘痘，或者口舌生瘡。一般來說，吃一丁點(diǎn)油爆大蝦身體還是能hold住的，但還是少吃為妙哦。

 想吃油爆大蝦，但是又不想上火的話，可以試試這道甜品，冰糖雪梨湯。首先準(zhǔn)備雪梨和銀耳哦，雪梨去皮去殼，切小塊后倒入湯鍋中，加入銀耳、冰糖，撒上枸杞，然后燉1個(gè)小時(shí)左右就可能愉快開喝了哦。